Que beber en un bar que no engorde

calorías del alcohol

Cuando se trata de hacer dieta, el alcohol es un tema controvertido. ¿Está bien darse un capricho de vez en cuando? ¿O el alcohol es realmente tan malo como se dice? Muchas dietas eliminan todo el alcohol de entrada. Pero, ¿cuál es la razón detrás de esta regla, y hay una manera de incorporar el alcohol en su dieta de una manera saludable?

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El alcohol no suele incluirse en el recuento tradicional de macros porque no es un nutriente esencial. Pero al igual que las otras macros, el alcohol es una fuente de calorías en la dieta. De hecho, el alcohol es casi tan calórico como la grasa.

Las proteínas y los hidratos de carbono representan cuatro calorías por gramo, y las grasas nueve calorías por gramo. Esto significa que la grasa es dos veces más densa en calorías que las proteínas y los carbohidratos. El alcohol se sitúa entre estas dos densidades, con unas siete calorías por gramo. Comprender esto es crucial para entender cómo el alcohol actúa a favor o en contra de sus objetivos de pérdida de peso.

calorías del vodka

Estoy aquí para decirte que no necesitas eliminar el alcohol de tu vida por completo. Nunca seré el entrenador personal que diga que no puedes beber o comer algo. No es mi filosofía; nunca lo ha sido y nunca lo será. ¿Por qué? Porque practico lo que predico. Sí, como chocolate y me encanta tomar una cerveza con mis amigos, pero también conozco mis límites, entreno duro y sigo una dieta equilibrada.

Pero, no me malinterpretes, ¡esto no es la luz verde para abrir una botella de vino esta noche o apurar 8 martinis expresos después del trabajo este viernes! La moderación es importante, y también lo es saber elegir las bebidas que tengan el menor impacto en tus objetivos de pérdida de peso.

Lo cierto es que, aunque comas de forma súper saludable la mayor parte del tiempo, el exceso de alcohol puede obstaculizar tu pérdida de peso e incluso puede provocar un aumento de peso. Pero la buena noticia es que puedes seguir disfrutando de una bebida sin sabotear tus objetivos de pérdida de peso, pero, en primer lugar, debes entender cómo (y por qué) el alcohol puede ralentizar tu pérdida de peso si no lo enfocas de la manera correcta.

vodka con menos calorías

«La hora feliz cae en un momento en que el hambre es alta y las inhibiciones son bajas», explica Torey Armul, RD, y un portavoz de la Academia de Nutrición y Dietética. «Muchas personas no han comido desde el almuerzo, por lo que beben con el estómago vacío o eligen alimentos hambrientos y se llenan de comida de bar. Si a esto le añadimos las presiones sociales de la hora feliz -para seguir con las bebidas, pedir comida en grupo y mantener las manos ocupadas-, las calorías pueden sumarse fácilmente.»

Evitar el alcohol por completo es el plan más saludable, pero también está bien disfrutar de una bebida para adultos después de una larga semana. Pero lo que pidas es importante. «Un refresco de vodka, una cerveza ligera o un vino tinto son tres opciones más saludables», explica Jennifer McDaniel, RD, portavoz de la Academia de Nutrición y Dietética. «El refresco no tiene calorías y puede actuar como hidratante del alcohol deshidratante, mientras que una cerveza es ligera en calorías y puede tardar más en beberse que un cóctel de 5 onzas. El vino tinto es moderado en calorías, pero también es una fuente de resveratrol, un polifenol que se cree que favorece la salud del corazón al proteger el revestimiento de los vasos sanguíneos y reducir los niveles de LDL o colesterol «malo».» Ármese sabiendo que un refresco de vodka tiene 3 Puntos Personales, una cerveza ligera tiene de 3 a 4 Puntos Personales, y un vaso de vino tinto de 5 onzas tiene 4 Puntos Personales.

las bebidas alcohólicas más saludables para perder peso

«Si quieres ahorrar calorías mientras bebes -y sí, esto suena ridículo-, elige lo que no te gusta», dice Keri Gans, M.S., dietista registrada, nutricionista y escritora. «Piensa: ¿Qué vas a beber menos si estás intentando reducir las calorías?».

Según el Centro de Control y Prevención de Enfermedades, el tamaño estándar de las bebidas en EE.UU. es de 12 onzas de cerveza con un 5% de alcohol, 5 onzas de vino con un 12% de alcohol, 8 onzas de licor de malta con un 7% de alcohol y 1,5 onzas de licor con un 40% (80 grados). Así que, teniendo en cuenta estas cantidades, lee nuestra guía sobre el consumo de alcohol para mantener tu físico a raya. Y si no te apetece beber algo que no te gusta, al menos opta por las opciones más saludables que hemos señalado.

«Una ración de 5oz de vino tiene unas 123 calorías, tanto para el tinto como para el blanco, más o menos», dice Gans. Así que, técnicamente, se puede decir que el vino tiene menos calorías por hora que el alcohol fuerte (dentro de un rato hablaremos de los licores). Pero no vas a beber un trago de Chardonnay toda la noche, ¿verdad? Exactamente. Esto es lo que los bebedores de vino deben saber:

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