Recetas faciles al horno para cenar

Recetas faciles al horno para cenar

platos precocinados al horno

Asar una paleta de cerdo del tamaño de Rhode Island es una actividad estupenda para un domingo perezoso. Pero a veces necesitas una cena de forma más inmediata. Necesitas una cena en una sartén. También llamadas «sartenes de gelatina» y «bandejas para hornear con borde», las sartenes son inestimables en la cocina. Un estupendo reportaje de Bon Appétit nos mostró su uso definitivo: asar verduras y una proteína de cocción rápida en una sola sartén.

La fórmula más sencilla es sartén + proteína + verdura(s) + sal + aceite = cena. También se puede utilizar una cazuela en lugar de una sartén; la única diferencia es la altura de los lados de la sartén, que no importa demasiado. La clave para utilizar la fórmula correctamente es entender el ritmo de cocción de los ingredientes. Por ejemplo, las patatas tardan más que el pollo, que tarda más que los huevos. Ahí es donde estas recetas son súper útiles. Una vez que le hayas cogido el truco, puedes volverte loco inventando tus propias comidas de bandeja (SORRY).

recetas fáciles de horno vegetarianas

Puedes celebrar Acción de Gracias todo el año gracias a esta clásica receta de cazuela de boniato. Está cubierta con un delicioso malvavisco casero que hará que tus hijos piensen que es un postre.

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Receta de Lisa Fain, autora de The Homesick Texan CookbookAunque Fain, tejana de séptima generación, vive ahora en Nueva York, pasa mucho tiempo recreando la vibrante comida tex-mex de su juventud. ¿Cree que eso no incluye los guisos? Echa un vistazo a estas enchiladas de pollo con queso.

Receta de Ken Oringer, chef propietario de Clio y Uni en BostonLa opción vegetariana de Oringer, pegajosa y con sabor a nuez moscada, se basa en las alcachofas de Jerusalén y en el crujiente pan rústico de panko para obtener una textura satisfactoria.

Esta receta de «lasaña» prescinde totalmente de los fideos y utiliza en su lugar berenjenas frescas de verano. Las rodajas de berenjena, en lugar de los fideos, y los quesos bajos en grasa ahorran 212 calorías, 4 gramos de grasa y 33 carbohidratos por ración.

En lugar del habitual Cheddar, este satisfactorio guiso lleva mozzarella ahumada y Parmigiano-Reggiano, así como una cremosa bechamel de romero. Añade a los macarrones pollo asado ya preparado.Consigue la receta.

recetas para hornear en una bandeja

Puedes tener Acción de Gracias todo el año gracias a esta clásica receta de cazuela de boniato. Está cubierta con un delicioso malvavisco casero que hará que tus hijos piensen que es un postre.

Receta de Lisa Fain, autora de The Homesick Texan CookbookAunque Fain, tejana de séptima generación, vive ahora en Nueva York, pasa mucho tiempo recreando la vibrante comida tex-mex de su juventud. ¿Cree que eso no incluye los guisos? Echa un vistazo a estas enchiladas de pollo con queso.

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Receta de Ken Oringer, chef propietario de Clio y Uni en BostonLa opción vegetariana de Oringer, pegajosa y con sabor a nuez moscada, se basa en las alcachofas de Jerusalén y en el crujiente pan rústico de panko para obtener una textura satisfactoria.

Esta receta de «lasaña» prescinde totalmente de los fideos y utiliza en su lugar berenjenas frescas de verano. Las rodajas de berenjena, en lugar de los fideos, y los quesos bajos en grasa ahorran 212 calorías, 4 gramos de grasa y 33 carbohidratos por ración.

En lugar del habitual Cheddar, este satisfactorio guiso lleva mozzarella ahumada y Parmigiano-Reggiano, así como una cremosa bechamel de romero. Añade a los macarrones pollo asado ya preparado.Consigue la receta.

recetas de cenas saludables al horno

Vale, vale, esta no es una receta de repostería, estrictamente hablando. Sin embargo, vale la pena hacer estos bizcochos de 7 ingredientes. Tienen una textura masticable y un intenso sabor a chocolate con mantequilla de cacahuete. ¿Qué más se puede pedir en un dulce rápido y fácil?

Estos cuadrados de 6 ingredientes podrían pasar como desayuno o postre, lo cual es una buena noticia, porque querrás comerlos todo el día. Si no tienes pistachos a mano, puedes sustituirlos por cualquier otro fruto seco.

¿Quién necesita una mezcla para pasteles cuando un pastel de chocolate rico y húmedo es tan fácil de hacer desde cero? Para llevar este pastel a lo más alto, úntalo con mi delicioso glaseado de chocolate. Al probarlo, nunca adivinarías que hay un ingrediente vegetal secreto (¡patata dulce horneada!) escondido en su interior.

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Es difícil para Jack elegir sus favoritos cuando se trata de recetas de repostería, pero si tuviera que hacerlo, este pastel de zanahoria sería su número 1. Es húmedo, delicado y cálidamente condimentado, perfecto para una celebración o para cualquier momento en el que se te antoje un dulce.

Este pan de plátano está en el lado saludable, hecho con aceite de oliva, harina de almendras y harina de trigo integral. Aun así, es totalmente irresistible. Siempre que lo tengo a mano, no puedo evitar volver a por una segunda (o tercera, o cuarta…) rebanada.

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