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Estoy en Barcelona en un viaje corto y estoy enamorada de Mercadona. ¿Es generalmente bien visto por los españoles? ¿Hay alguna otra cadena popular que deba conocer? Lo que me gustó de Mercadona: Me pareció una buena mezcla entre Lidl y Aldi. Hay muchas cosas para elegir. Buenos precios. ¡Fantástico hummus! ¡Vamos! El azafrán es increíble y la calidad es magnífica. Compré un limón que me duró casi 3 días… ¡En Dinamarca tengo que comprar un paquete de 3-4 limones sin nada de zumo! ¿Tenéis algún alimento o tentempié favorito que se deba probar? Gracias! 271 comentarioscompartirinformar89% de votos positivosEntrar o registrarse para dejar un comentarioEntrarRegistrarseClasificar por: mejorVer discusiones en 1 otra comunidad
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Una de las ventajas de comprar pescado, fruta y verdura en temporada es que están en su mejor momento y son más baratos. La caballa estará todavía en temporada hasta principios de octubre, así que hay tiempo de sobra para disfrutarla mientras está rolliza y carnosa.
Los productos perecederos de temporada salen al mercado en grandes cantidades, por lo que la ley de la oferta y la demanda juega a favor del consumidor: como los productos delicados deben venderse lo antes posible, los precios son bajos.
Las caballas en El Corte Inglés de Jaime III se vendían esta semana a 4,90 euros el kilo, un precio muy bueno para un pescado tan versátil. Eran de tamaño medio, lo que las hace ideales para raciones individuales en todo tipo de atractivas recetas.
La caballa es un buen pescado carnoso, muy nutritivo y lleno de sabor. Es tan versátil que cualquier método de cocción le viene bien: escalfada, al vapor, en salsa, a la plancha, frita, al horno o ahumada. Cuando es muy fresca puede incluso marinarse y comerse cruda.
La frescura de la caballa es esencial, ya que se deteriora más rápidamente que cualquier otro pescado. La caballa se estropea tan rápidamente que desde finales del siglo XVII tiene una dispensa especial para venderse en Inglaterra los domingos.
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Bradley’s Famous Hot Smoked Salmon Las temperaturas utilizadas en esta receta son para aproximadamente 20 libras de pescado. Cuanto más pescado haya en el ahumador, más tiempo tardará la unidad en calentarse. Curado (azúcar blanco y sal aprox.
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Nasi Goreng Arroz basmati (lavado, escurrido) Aceite vegetal Aceite de sésamo Chalotes (picados) Ajo (picado) Jengibre (molido) Pechuga de pollo (en dados) Salsa de soja dulce Zanahoria (rallada) Guindilla roja tailandesa (en juliana)
QUÉ SE COCINA A P R I L 2 0 1 3 r e c i p o s Por Tra cy Fou l k e s 01 RUSTIC POTATO CHIPS 8 patatas orgánicas grandes (o 16 pequeñas) ¼ de taza de aceite de oliva 2 cucharadas de NoMU Roast Rub 1 cucharadita Precaliente el horno a
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