Palabras tipicas de extremadura

Bandera de extremadura

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A finales del siglo XIX se produjo el primer intento serio de escribir en extremeño, hasta entonces una lengua oral,[6] con el poeta José María Gabriel y Galán. Nacido en Salamanca, vivió la mayor parte de su vida en el norte de Cáceres, Extremadura. Escribió en una variante local del extremeño, llena de restos dialectales, pero siempre con la mirada puesta en el uso del castellano.

Después, los localismos son la pauta en los intentos de defender la lengua extremeña hasta el punto de que hoy en día sólo unos pocos intentan recuperar el idioma y hacer del norte de Extremadura una región bilingüe,[7] mientras que el gobierno y las instituciones oficiales parecen pensar que la mejor solución es que los extremeños del noroeste hablen un dialecto castellano sin ningún tipo de protección[8].

Lenguas de falalas lenguas habladas

En Extremadura, trescientos enormes cerdos ibéricos se acercan como una manada de búfalos, levantando polvo, las pezuñas hacen vibrar la tierra bajo nuestros pies.    «No tengáis miedo», nos dice Pepe con una sonrisa, «son amistosos, pero no dejéis que uno os agarre el pie».

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Estamos en los pastos de Dehesa de Solana, productores de jamón ibérico en Cáceres, una comunidad autónoma de Extremadura, España. Nuestro guía del día es Pepe Alba, maestro cortador y propietario de Turismo del Jamón.com.

En el suroeste de España, en la frontera con Portugal, se encuentra Extremadura. El nombre proviene de las palabras latinas que significan «Extremo duro». Es una tierra de extremos.  La mayor parte del paisaje son las aparentemente interminables dehesas marrones y secas y los pastizales de roble donde vagan los cerdos negros ibéricos y se crían toros de lidia. Al oeste, en las montañas y valles fértiles, se cultivan las cerezas más dulces de España y los pimientos rojos para el pimentón de la Vera, tan esencial en la cocina española.

Romanos y moros lucharon por esta tierra desde castillos que aún son el centro de muchas ciudades. En el siglo XVI, hombres como Cortés y Pizarro partieron de «La tierra de los conquistadores» para sus sangrientas campañas de conquista de los incas y los aztecas.  De los entornos intensos surgen sabores y personalidades intensas. El aceite de oliva es más rico, los vinos son más profundos, incluso la gente es un poco más concentrada.  Como en toda España, la comida es el rey. Cafeterías con cientos de mesas al aire libre llenan todas las plazas centrales de Extremadura. Las comidas son tranquilas, los bares pueden estar abarrotados y a menudo son ruidosos y divertidos.    Por suerte, la tradición de las tapas gratuitas sigue existiendo aquí. Pida una bebida y aparecerá una tapa.

Alimentación en extremadura

Las excavaciones arqueológicas han descubierto evidencias de asentamientos humanos en la zona desde la Edad de Piedra. En la época romana la ciudad se llamaba Civitas Pacensis y tenía conexiones con Emerita (la actual Mérida).

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Posteriormente, la ciudad fue atacada y ocupada periódicamente por los portugueses. Según el Tratado de Badajoz firmado en Badajoz entre el rey Alfonso X de Castilla y el rey Afonso III de Portugal en 1267, el río Guadiana se convirtió en la frontera entre los dos reinos. Así sigue siendo hoy en día. En ese momento, la ciudad de Ayamonte, situada en la desembocadura del río, pasó a manos de Castilla.

Durante la Guerra de la Península (1807-1814) la ciudad fue asediada por Arthur Wellesley (futuro duque de Wellington). La guarnición francesa de unos 5.000 hombres cayó y lo que siguió fue desastroso para la población local. Las tropas británicas, ebrias, protagonizaron una orgía de asesinatos y violaciones que duró 3 días antes de poder ser controladas.

La principal atracción de Badajoz es la Alcazaba, antigua ciudadela árabe que incluía la medina, mezquitas, baños y viviendas. La Torre Espantaperros, de 30 metros de altura, se erige aquí como símbolo de la ciudad.

Ciudades en extremadura

Los horizontes de la mayoría de los observadores de aves se han ampliado en los últimos 20-30 años. A medida que se han multiplicado las oportunidades de viajar al extranjero, acompañadas de un acceso cada vez más fácil a la información, se ha ampliado el alcance geográfico de nuestros intereses ornitológicos. El término «observador de aves del mundo» ya no se aplica a una pequeña minoría; de hecho, la mayoría de los observadores de aves probablemente realizan uno o más viajes al extranjero de larga distancia cada año. Ver nuevas familias y géneros de aves y otros animales salvajes, así como nuevos entornos y países, es un reto y una satisfacción. La facilidad de los viajes y las comunicaciones modernas también han aumentado nuestra conciencia de los problemas y cuestiones medioambientales a los que se enfrentan otras partes del mundo. La conservación es ahora una cuestión global, además de local o nacional.

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Todos estos factores han sido significativos a la hora de desarrollar una serie de artículos para BB que analiza importantes zonas de aves del mundo. Se trata de una serie ocasional, con entre dos y cuatro artículos al año. Algunos de los artículos describen lugares más allá del Paleártico Occidental, que tradicionalmente ha definido el área de interés de BB, pero otros se centran en lugares y áreas notables más cercanos a casa. El artículo que reproducimos aquí, el último de la serie, trata de Extremadura, una zona de España extraordinariamente rica en historia natural y que muchos observadores de aves británicos habrán visitado.