comidas baratas que dan mucho de sí

Con el tamaño reducido de las familias de hoy en día, puede ser difícil encontrar recetas en grandes cantidades, y es aún más difícil encontrar opciones económicas. A menudo se puede convertir una receta para 4 o 6 personas duplicando algunos ingredientes, pero eso no funciona en todos los casos.

La mayoría de las recetas que aparecen a continuación están pensadas para ocho o más personas. La mayoría de ellas utilizan cortes de carne o aves de corral baratos e ingredientes cotidianos de la despensa. Estas recetas son estupendas para familias numerosas, eventos especiales, comidas a domicilio o cenas con invitados. Ya sea para una fiesta o una comida familiar, seguro que encuentras la receta perfecta en esta lista.

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pizza

Hoy en día todos estamos más cerca de casa, lo que significa más tiempo en la cocina y más comidas caseras para toda la familia. Si eres como nosotros, eso puede hacer que las facturas de la compra se disparen. Pero no te preocupes, hay formas de controlar los gastos sin dejar de preparar las comidas.En épocas como ésta es cuando quieres recurrir a comidas baratas y fáciles. Pero el hecho de que sean económicas no significa que tengan que ser aburridas, o peor, tristes. Con unos pocos ingredientes sencillos, muchos de los cuales puede que ya tengas en tu despensa, estas cenas económicas son satisfactorias y deliciosas. (Si no estás seguro de si algo está en tu despensa, puede ser el momento de dedicar unas horas a la organización de la misma). Hay muchas opciones de pollo y cerdo, que suelen ser menos caras, pero también es posible comer carne de vacuno sin arruinarse. También hemos incluido algunas opciones con poca o ninguna carne, que no sólo son económicas, sino que también pueden ser más saludables, ya que reducen las grasas saturadas. Pero estas comidas no sacrifican el sabor. Y seguro que todas ellas satisfacen a toda la familia. Así que anímate y pon uno de estos platos en la mesa esta noche. Y si el tiempo es más importante que el dinero, echa un vistazo a nuestras recetas de cenas rápidas y fáciles que facilitan la preparación de la cena, o dale un respiro a la noche y prepara una receta fácil en la olla de cocción lenta por la mañana para que la cena esté lista cuando las tropas tengan hambre (otra vez).

espaguetis y albóndigas

Según la investigación del Plan de Alimentación del USDA de noviembre de 2019, una familia de cuatro personas gasta de 567,80 a 1.296,40 dólares al mes en comestibles. Esa es una cantidad insana de dinero para gastar cuando estás tratando de ahorrar dinero. Si tienes una familia de 6 o más, puede ser más estresante tratar de presupuestar.

Para ayudarte a apilar tus dólares, he buscado algunas recetas para hacer comidas saludables por menos de $10 para 6 personas. La receta más cara aquí es de sólo $1.58 por porción, ¡lo que las convierte en comidas excelentes y económicas para un grupo grande!

Estas recetas de cenas baratas no sólo son buenas para alimentar a una familia por 10 dólares, sino que también se pueden utilizar cuando se preparan comidas; te darán suficientes porciones para el resto de la semana sin tener que cocinar todos los días.

He desglosado el costo de todos los ingredientes necesarios para estas recetas basado en mi tienda local de comestibles. Las cosas que no se han incluido son artículos que solemos tener a mano y que compramos mucho más baratos a granel: condimentos, cebollas y arroz. Debido a esto, los precios reales pueden variar, pero espero que te dé una idea aproximada de cuánto tendrás que gastar.

comidas de verano fáciles para grupos grandes

Sin embargo, cada vez lo hemos superado. Tuve que ser muy creativa con la comida para mantener un presupuesto de 30 dólares a la semana para una familia de 3 personas, pero comimos bien y sobrevivimos. De hecho, todas las recetas que hicimos se pueden encontrar en mi libro electrónico, Emergency Meals.

Las siguientes 16 comidas son algunas comidas familiares baratas. Esas comidas de “Oh mierda, no tengo mucho dinero la próxima semana”. No son elegantes, pero cumplen con su cometido. Y cuando tienes un presupuesto súper ajustado, ¡sólo buscas las ideas de comidas más baratas!

Cuando no tienes dinero extra, haces lo que puedes con lo que tienes; y cuando puedes añadir verduras extra a tu comida, hazlo para añadir algo de nutrición extra. Pero creo que estas recetas fáciles están perfectamente bien para servir a tu familia, ¡tanto si estás en una situación económica difícil como si no!

Este es un poco obvio, pero el PB&J es un alimento básico clásico y una comida REALMENTE sencilla. Es fácil para los niños, requiere ingredientes baratos y es simplemente buena. A mí me gusta comerlo con un plátano y queso en tiras o yogur.

Te recomiendo que tengas siempre en tu despensa estos productos. Nunca se sabe cuándo se necesita una comida de emergencia, y la pasta y la salsa no pueden ser más fáciles. Cuando vayas al supermercado la próxima vez, piensa en comprar uno de cada por si acaso.

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Por Pablo Zamora Sánchez

Hi! Soy Pablo Zamora Sánchez, copywriter. En mi blog escribo sobre las últimas novedades del momento.