▷ Para que son buenas las pipas de calabaza

Cosechado para ti germinado

Usted está aquí: Home / Aperitivos y Guarniciones / Por qué deberías comer semillas de calabaza tostadas para obtener proteínas y fibra saludablesCompartir1Pin5Tweet6 SharesNo tires las semillas de una calabaza fresca. En lugar de eso, haz un aperitivo saludable y tuesta las semillas de calabaza. Sabrosas, saladas, crujientes y con un toque de frescura, las pipas de calabaza son un tentempié otoñal único. La cocina huele tan bien con las pipas de calabaza asadas en el horno.

Las pipas de calabaza son un tentempié fácil y saludable o una guarnición para sopas como la sopa de calabaza o la de calabacín. Tienen un alto contenido en proteínas y fibra y contienen vitaminas y minerales como las vitaminas del grupo B, el magnesio, el fósforo y el zinc. Son un tentempié poderoso.

Las mejores calabazas del supermercado son las medianas o pequeñas para cocinar (no las diminutas decorativas). Suelen ser las calabazas Small Sugar o New England Pie. A menudo no se identifica la variedad.

Algunas de estas variedades de calabaza son Lady Godiva, Williams Naked Seed Pumpkin y la calabaza Kakai. Estas calabazas pueden ser adecuadas para usted (aunque son algo difíciles de encontrar) si quiere asar las semillas de la calabaza, pero no soporta la cáscara dura.

Beneficios de las semillas de calabaza para el cabello

[Total: 125 Media: 3,4]Las semillas de calabaza son semillas comestibles de la fruta de la calabaza. Estas semillas planas y blancas son una «fuente de nutrición». Tienen una forma algo ovalada y, tras retirar la cubierta blanca exterior, se obtienen semillas de color verde claro.

Las semillas de calabaza son ricas en magnesio. El magnesio es bueno para el crecimiento y la fortaleza de los huesos. Se ha observado que las personas con amplias cantidades de magnesio en su dieta tienden a tener una mayor densidad de minerales en sus huesos. Esto ayuda a evitar riesgos como las fracturas óseas y la osteoporosis. Los niveles bajos de magnesio también se han relacionado con un aumento de la inflamación. Otro efecto secundario de la deficiencia de magnesio es que los niveles de calcio en la sangre también bajan. Cada 100 gramos de semillas de calabaza contienen hasta 262 mg de magnesio. Esta cantidad es suficiente para cubrir el 65% de las necesidades diarias de magnesio.

Las semillas de calabaza son ricas en zinc. El zinc reduce las posibilidades de padecer cáncer de próstata. También hay datos limitados que sugieren que el aceite de semillas de calabaza puede ayudar a tratar y prevenir enfermedades/trastornos urinarios. Sin embargo, este beneficio debe estudiarse más a fondo y no se ha probado utilizando las semillas, sino el aceite extraído de ellas.

Cosechado para ti germinado

¿Busca una manera fácil de añadir algunos beneficios para la salud a su dieta? Las semillas de calabaza están llenas de nutrientes y potentes antioxidantes. Lo mejor de todo es que pueden incorporarse fácilmente a su rutina alimentaria diaria.

Si quiere comprender el poder de las semillas de calabaza, intente encontrar formas de mezclarlas en su rutina normal. A mucha gente le encanta comerlas a puñados como tentempié. Son deliciosas asadas, saladas, crudas o tostadas. Añádelas a tu ensalada, échalas a tus cereales o mézclalas en tus batidos matutinos. Están muy bien mezcladas en los yogures griegos, espolvoreadas sobre la sopa o añadidas a la repostería otoñal.

Si no paras de dar vueltas por la noche, prueba a comer unas cuantas semillas de calabaza antes de acostarte. Son una fuente natural de triptófano, un aminoácido que favorece el sueño. Las investigaciones demuestran que 1 gramo diario de triptófano mejora el sueño.

Las semillas de calabaza también contienen magnesio y zinc. Se ha demostrado que el zinc aumenta los niveles de serotonina en el cuerpo, lo que ayuda a controlar el ciclo del sueño. Las personas con niveles bajos de magnesio han mostrado problemas con el sueño. Aumentar su consumo puede promover patrones de sueño saludables y hacer que se sienta bien descansado y listo para afrontar el día.