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En todo el mundo, el jengibre se ha utilizado como especia y como componente de la medicina tradicional durante miles de años. Se ha demostrado que posee una variedad de beneficios para la salud, incluyendo propiedades antioxidantes y anti-náuseas, y algunas investigaciones indican que el jengibre también puede ayudar con

Los beneficios medicinales del jengibre provienen de dos tipos principales de compuestos bioactivos: La mayor parte de las investigaciones sobre los beneficios del jengibre para la pérdida de peso se realizan en modelos animales. Las escasas investigaciones realizadas en humanos son en su mayoría pequeños estudios que pueden no ser relevantes para el público en general.    Esto es lo que dice la investigación sobre la eficacia del jengibre para la pérdida de peso, el mantenimiento del peso y otros procesos metabólicos y cardiovasculares.

Ayuda a la saciedad En un pequeño estudio de 2012, 10 hombres consumieron 2 gramos de polvo de jengibre seco disuelto en agua caliente después de desayunar. Los resultados mostraron que los sujetos se sintieron más llenos durante más tiempo después de beber la bebida de jengibre.Además, cuando los sujetos ingirieron la bebida de jengibre, experimentaron un aumento de la quema de calorías de 43 kcal después de la comida en comparación con la bebida de control de sólo agua. Sin embargo, esta investigación es limitada porque se trata de un experimento agudo, en el que las mediciones se realizan después de tomar sólo una bebida de jengibre, en lugar de un estudio a largo plazo.  La doctora Marie-Pierre St-Onge, investigadora en nutrición de la Universidad de Columbia y coautora de este estudio, afirma que estos resultados indican que el jengibre puede influir en la capacidad de una persona para perder peso, por ejemplo, si toma una bebida de jengibre sin azúcar en lugar de una azucarada.

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El Zingiber officinale es una especia comúnmente conocida como jengibre que se originó en el sudeste asiático y fue utilizada por los chinos como medicina para tratar dolencias comunes. La especia tiene un alto contenido de gingerol, que tiene poderosas propiedades antioxidantes y antiinflamatorias. El uso del jengibre llegó a las regiones mediterráneas de la mano de los comerciantes, donde se cultivaba y se utilizaba para dar sabor a los platos, además de como hierba medicinal. Los barcos del siglo XV llevaron plantas de jengibre a nuevas regiones del Caribe, así como a África, y la especia se cultiva hoy en día en la mayoría de las zonas tropicales. El jengibre llegó a ser bastante caro en la época medieval, cuando se importaba y se utilizaba en forma de conserva para dar sabor a los dulces.

La raíz de jengibre se transportaba en los barcos mercantes cuando viajaban de un puerto a otro. La especia era una valiosa mercancía comercial, pero también la utilizaban los marineros para combatir el mareo. Con el tiempo, el cultivo de la planta se extendió por todo el mundo, y los indios la cultivaban como hierba medicinal y para dar sabor a ciertos platos. La raíz de jengibre puede comprarse hoy en día en la mayoría de las tiendas de comestibles por unos pocos dólares, pero en el siglo XIV su precio equivalía al valor de una oveja viva.

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Noticias ” Estilo de vida ” El jengibre para bajar de peso: saber cómo usarlo1-MIN READ El jengibre para bajar de peso: saber cómo usarloEl jengibre es en realidad una raíz de una planta especial que tiene propiedades inflamatorias.Lifestyle DeskEn los hogares indios, el lugar más común para el jengibre es el té. El jengibre es en realidad una raíz de una planta especial que tiene propiedades inflamatorias.No sólo eso, el jengibre mejora el sistema digestivo del ser humano al tiempo que aumenta el apetito. Según las investigaciones, las personas que consumen jengibre a diario tienen más apetito que las que no lo hacen.  Los elementos presentes en el jengibre también mantienen estable el nivel de azúcar en la sangre. Otra investigación concluye que el jengibre tiene beneficios como la reducción de la grasa del vientre.El antioxidante presente en él resulta ser beneficioso para reducir el estrés, que es una de las principales causas de la obesidad.1) Limón:  La forma más rápida de perder peso a través del jengibre es consumiéndolo con limón. Hierve el jengibre en un vaso de agua y bébelo añadiendo unas gotas de limón. Incluso puede preparar un té de jengibre y limón o cualquier otra bebida que contenga una combinación de limón y jengibre.

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Al quemar muchas calorías su salud general mejorará. Por lo tanto, empieza a hacer entrenamientos de alta intensidad como correr, nadar o clases de aeróbic, pero ten en cuenta que la frecuencia y la duración son esenciales para obtener resultados satisfactorios.

Los pescados grasos como el salmón, las sardinas o el atún son proteínas de alta calidad y ricos en ácidos omega-3. Comiendo de 2 a 3 raciones a la semana puedes reducir el riesgo de enfermedades como las cardíacas y también quemar la grasa del vientre.

El consumo de sal retiene agua y hace que tu vientre se sienta hinchado. Antes de hacer una compra, asegúrate siempre de que la etiqueta nutricional no menciona niveles altos de sodio, ya que los alimentos procesados están compuestos por sal, azúcares añadidos y grasas poco saludables.

Por Pablo Zamora Sánchez

Hi! Soy Pablo Zamora Sánchez, copywriter. En mi blog escribo sobre las últimas novedades del momento.