Diferencia entre veganos y vegetarianos

el estudio de china

Hay muchos tipos de dietas que van desde vivir sin azúcar hasta vivir sin ningún producto procedente de animales. Dos de las dietas más famosas son el veganismo y el vegetarianismo. Pero, ¿cuál es exactamente la diferencia entre ambos?

Para decirlo de forma sencilla, los veganos suelen rechazar cualquier tipo de alimento procedente de animales. Esto no sólo incluye los productos lácteos como el yogur y el queso, sino también los productos que utilizamos en nuestra vida diaria, como la lana, el cuero, la seda y el plumón. Los veganos también rechazan estrictamente el uso de cosméticos o detergentes si contienen materias primas animales o han sido probados en animales.

Los vegetarianos no consumen ningún tipo de carne. La razón más común para dejar de comer carne es el sentido de la responsabilidad hacia los animales. Pero, sin embargo, las razones ecológicas y de salud también juegan un gran papel. La VEBU, un grupo de defensa de los veganos y vegetarianos que viven en Alemania, calcula que hay unos siete millones de vegetarianos que viven en Alemania.

Al igual que los subgrupos de vegetarianos, también existe un subgrupo para los veganos. Se trata de los llamados frugívoros, que tienen normas dietéticas aún más estrictas que los veganos. Lo típico de este tipo de veganos es el consumo exclusivo de frutas, frutos secos y semillas. En casos muy extremos, los frutarianos sólo comen frutas que ya se han caído de un árbol, ya que intentan no dañar la planta.

ariana grande

Vegetariano: El vegetarianismo puede enfocarse como un espectro amplio y más inclusivo. Es una dieta en la que los principiantes y los no iniciados pueden sumergirse, a un ritmo con el que se sientan cómodos.

Vegano: El veganismo es más estricto y centrado. Los veganos adoptan un enfoque mayoritario: generalmente evitan cualquier producto que comprometa el bienestar de los animales, como el maquillaje probado en animales o los edredones y productos para el hogar a base de plumas.

Los veganos que están menos motivados por los derechos de los animales suelen describirse a sí mismos como seguidores de una dieta basada en plantas. Seguir una dieta basada en plantas puede implicar comer de la misma manera que un vegano, sin las connotaciones políticas y sociales.

La causa vegana no se limita a la dieta, sino que tiene en cuenta el maltrato de los animales en todas las industrias. Evitar el consumo de subproductos animales en todas sus formas define a los veganos como consumidores y miembros de la sociedad.

Se ha dicho que los vegetarianos tienen la capacidad de salvar a 100 animales sólo con su elección de dieta. 100? Eso no es suficiente para los veganos, que quieren asegurarse de que no sólo no se maten animales por su carne, sino que no sufran animales para producir alimentos como la leche y los huevos.

plan de dieta vegana

Ni los veganos ni los vegetarianos comen carne. Sin embargo, mientras que los vegetarianos tienden a consumir productos lácteos y huevos, un vegano evita todos los productos animales, incluidos los huevos y los lácteos, y a menudo los productos de origen animal no comestibles, como el cuero, la lana y la seda. El vegetarianismo suele ser una dieta, mientras que el veganismo es un estilo de vida. Los vegetarianos suelen elegir su dieta por sus supuestos beneficios para la salud o por razones religiosas o políticas. En general, los veganos tienen creencias políticas mucho más fuertes con respecto a su dieta, y algunos creen que los animales deberían estar protegidos por muchas de las mismas leyes que los humanos.

VeganoVegetariano (763 valoraciones) (788 valoraciones)Introducción El veganismo es una filosofía y un estilo de vida compasivo cuyos adherentes buscan excluir el uso de animales para la alimentación, la vestimenta o cualquier otro propósito. Los veganos se esfuerzan por no utilizar ni consumir productos animales de ningún tipo.

El vegetarianismo es la práctica de una dieta que excluye la carne (incluida la caza y los subproductos de la matanza; el pescado, el marisco y otros animales marinos; y las aves de corral). Existen diversas variantes de esta dieta, algunas de las cuales también excluyen los huevos.

diferencia entre tabla vegana y vegetariana

Para las personas que no siguen una dieta vegetariana o vegana, la diferencia entre ambas puede parecer turbia. Seguro que ninguna de las dos dietas incluye la carne de vacuno, pero ¿qué pasa con los brownies, el yogur y la pizza? ¿Y qué pasa con todas las diferentes variaciones del vegetarianismo? Aunque seguir estas dietas requiere cuidado y mucha investigación, entender sus diferencias es en realidad bastante sencillo.

Los veganos no comen productos animales, mientras que los vegetarianos no comen animales, pero pueden comer productos que provienen de ellos (como los lácteos y los huevos). La gente suele elegir estas dietas por motivos de salud, por restricciones religiosas o por razones morales, por no dañar a los animales.

La dieta lacto-ovo (u ovo-lacto), de las palabras latinas para leche y huevo, es el tipo más común de vegetariano. Como su nombre indica, las personas que siguen esta dieta comen productos lácteos y huevos, pero evitan la carne, las aves y el marisco.

Los veganos que eligen esta dieta por razones morales suelen ser apasionados del bienestar animal, por lo que muchos evitan usar cuero y gamuza porque están hechos de pieles de animales. También pueden evitar cualquier tejido fabricado con subproductos animales, como la lana y la seda, porque los animales utilizados para producir estos materiales suelen sufrir daños en el proceso. Muchos veganos también buscan cosméticos y productos de belleza sin crueldad.

Leer más  Para que sirve la curcuma y como se toma