Aceite de coco como usarlo

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Cómo cocinar con élEl aceite de coco es ideal para dorar, saltear y, dependiendo del grado, incluso para freír. (Cuando se trata de hornear, es un mejor sustituto de la mantequilla que los aceites líquidos a temperatura ambiente, como el aceite de oliva o el aceite de canola, pero nada funciona exactamente como la mantequilla. Si está interesado en hornear con aceite de coco, le recomendamos que utilice sólo recetas probadas que lo identifiquen como ingrediente, como en este pastel de chocolate. Debido a que la mantequilla tiene un mayor contenido de agua que el aceite de coco, así como un punto de fusión diferente, ambos no pueden utilizarse indistintamente.Sobre la saludEl aceite de coco tiene un alto contenido de grasas saturadas (alrededor del 90%) en comparación con el aceite de oliva (alrededor del 10%). Las grasas saturadas del aceite de coco están compuestas por ácidos grasos de cadena media, que pueden elevar los niveles de colesterol bueno (HDL) y se procesan fácilmente en el organismo, lo que explica que, a pesar de su alto contenido en grasas saturadas, se considere un tesoro nutricional.Pastel de chocolate y coco. Foto: Ditte Isager

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El aceite de coco es fácilmente mi producto multiuso favorito. Nuestro favorito es el aceite de coco virgen orgánico de Progressive. Lo uso todos los días para varios propósitos, desde cocinar hasta hidratar. Pero, ¿y si te decimos que puede hacer más cosas? Aquí hay 10 formas locas de usar el aceite de coco que probablemente no conocías.

Esta es para ustedes, mamás y papás. Sabemos que adoran a sus hijos, pero odian que hagan locuras como ejercer su poder creativo en sus limpias paredes blancas. Por suerte, la solución está en tu despensa. El aceite de coco elimina las marcas de los lápices de colores. También funciona para las marcas de rozaduras en el suelo y, cuando se mezcla con bicarbonato de sodio, ¡combatirá las manchas pegajosas!

Los climas fríos y secos pueden hacer que las fosas nasales se resequen, piquen y sean propensas a agrietarse. Hidratar las fosas nasales con un poco de aceite de coco puede ayudar a prevenir esas desagradables hemorragias nasales.

Esta receta de crema de afeitar de 3 ingredientes es muy fácil de hacer y parece lo suficientemente esponjosa como para comerla. De hecho, está hecha de aceite de coco, aceite de oliva y manteca de karité, lo que significa que es comestible. Así que si accidentalmente ingieres un poco mientras te afeitas la barba, no pasa nada 🙂

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¿Qué aceite de coco debo usar? Comprueba siempre el envase; no quieres aceite de coco con aditivos. El famoso estilista (VB es un gran fan) Jason Collier recomienda utilizar «aceite de coco puro, virgen extra y crudo, ya que es totalmente natural y más suave para el cabello y el cuero cabelludo».

¿Es bueno el aceite de coco para la piel? Según la Dra. Frances Prenna Jones, una de las mejores dermatólogas de Mayfair, «el aceite de coco es un gran emoliente si la función de barrera de la piel está alterada. El aceite de coco contiene vitamina E, aminoácidos esenciales y ácido láurico y caprílico, que forman parte de la función de barrera de la piel y ayudan a mantener la flora natural de la piel, es decir, los bichos buenos. La súper facialista y experta en láser Debbie Thomas está de acuerdo: «El aceite de coco se compone principalmente de grasas saturadas, que son increíbles para reparar la función de barrera natural de la piel y también pueden mantener la humedad en la piel al ralentizar la evaporación. Es un aceite bastante ligero, por lo que se absorbe bien sin sensación de grasa».

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Si buscas un pelo suave y brillante, puedes probar a coger un bote de aceite de coco. Este aceite natural es adecuado para casi todos los tipos de cabello y está repleto de ácidos grasos que son buenos para la piel y el cabello.

Un cabello sano depende de las proteínas. Sin embargo, los productos químicos y las actividades cotidianas pueden dañar las proteínas de tu cabello. Los tintes, la decoloración, los champús y los productos de peinado pueden causar estragos en el cabello. Entonces, ¿qué puedes hacer?

En un informe de 2015, los investigadores revisaron varios estudios que probaban los efectos de los aceites vegetales en el cabello humano. Los autores observaron que el aceite de coco tenía una gran similitud con las proteínas del cabello y una capacidad única para penetrar en el tallo capilar. Esta penetración es esencial para limitar la cantidad de agua que se absorbe en el cabello, un factor clave en el daño diario del cabello.